20200506智光商工蔬食防疫 報恩祈福 共護大地成果發表會

-0001-11-30, 週一

01新北市智光商工餐旅科舉行「蔬食防疫 報恩祈福 共護大地」成果發表會,全體貴賓合影。

02賢度董事長致詞,感謝五所科大協同教學蔬食課程。

03新北市教育局張明文局長致詞表示,我們要以更謙卑的心與善意為地球的生態盡一份責任與心力。

04永和區胡合鎔局長致詞。

05智光商工陳炳輝校長說明智光商工餐飲科的歷史。

06台北城市科技大學連仲信校長致詞對賢度董事長敬佩之意。

07宏國德霖科技大學張尊偉副校長致詞。

08賢度董事長帶領貴賓一起完成「破冰除疫護大地,報恩感恩心相續」的環節。

09賢度董事長致贈感謝狀予五所科大代表。

10賢度董事長對同學作品表達肯定之意。

11經國管理學院餐飲管理系周景堯主任領軍同學製作「地中海風味義大利麵 傳統南瓜濃湯」。

12經國管理學院餐飲管理系協同製作的「薑黃翻糖口罩杯子蛋糕」以及「翻糖藝術蛋糕」。

13台北城市科技大學餐飲管理系詹文昊老師領軍製作「五行蔬果汁」。

14佛光大學健康與創意蔬食產業學系吳仕文老師領軍製作「香水檸檬糖霜蛋糕」。

15臺北城市科技大學洪明照老師協同智光同學製作「蘭香刺芹薑黃塔」。

16臺北城市科技大學高楚暘老師領軍製作「再見料理鼠王 翻轉蘋果派」。

17東南科技大學餐飲管理系許正忠老師領軍同學製作「紅粉玫瑰酥 堅果巧克力球」。

18宏國德霖科技大學餐旅管理系三年級洪紹軒,協同智光同學製作「客家擂茶點心塔」。

19宏國德霖科技大學餐飲廚藝系郭士泓老師領軍製作「養生堅果布朗尼 鷹嘴豆紅豆派」。

20宏國德霖科技大學餐飲廚藝系陳木樹老師領軍製作「繽紛燴貴妃 五行荔枝球」。